千呼萬喚始出來！終於買齊所需材料同大家分享早前IG Post過嘅「低醣芝士海鹽奶蓋蛋糕」！
黎啦！大家齊齊做一個好味到碟底都會奶埋嘅蛋糕?
完全唔記得左喺條片講！打奶蓋嘅時候下面可以搵盤冷水座住打，以防奶蓋打得太杰！材料清單蛋糕又打漏左「3隻雞蛋」??? 奶蓋又打漏左適量「鹽」
所以喺呢度補返個材料清單比大家??♂️??♂️??♂️
材料清單：
蛋糕體
— 雞蛋 3隻
— 杏仁粉 50g (非低醣人士可用低筋麵粉）
— 無糖杏仁奶 30g
— 植物油 30g
— 赤藻糖醇 55g (非低醣人士可用普通糖）
海鹽芝士奶蓋
— 忌廉芝士 200g
— 鮮忌廉 80g
— 無糖杏仁奶 100g
— 赤藻糖醇 20g（非低醣人士可用普通糖）
— 海鹽 適量
第一次拍煮食片，實在有太多不足，希望大家體諒！請留低實貴意見，下次會好好改進????♂️
▶︎影片拍攝器材◀︎
【相機型號 】
Sony A7iii
Sony A6500
【拍攝鏡頭】
Sony SEL1018 E 10-18mm f.4
Tamron 17-28mm f2.8
Tamron 28-75mm f2.8
【收音器材 】
Rode Videomicro
Rode Wireless Go
【相機穩定器】
Zhiyun Crane plus
【影片剪輯及製作】
Final Cut Pro
After Effects
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